சமையலறையில் படைப்பாற்றலை வெளிப்படுத்த ஹாலோவீன் சரியான நேரம். தயார் செய்ய மிகவும் வேடிக்கையான மற்றும் எளிதான யோசனைகளில் ஒன்றாகும் சீஸ் வெளவால்கள், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் விரும்பும் ஒரு பசியின்மை. அனிதா கோசினிடாஸ் வலைப்பதிவால் ஈர்க்கப்பட்டு, இந்த செய்முறையானது அதன் எளிமை மற்றும் அசல் தன்மைக்காக தனித்து நிற்கிறது, மேலும் குடும்பமாக, குறிப்பாக சிறியவர்களுடன் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.
இந்த செய்முறை மட்டுமல்ல சுவையானது, ஆனால் மேஜையில் ஒரு அலங்கார மற்றும் பண்டிகை தொடுதலை சேர்க்கிறது. கூடுதலாக, குழந்தைகளை பாதுகாப்பான மற்றும் பொழுதுபோக்கு வழியில் சமையல் உலகிற்கு அறிமுகப்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
தேவையான பொருட்கள்
இந்த அசல் செய்முறையை உருவாக்க, உங்களுக்கு எளிதாகக் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய சில பொருட்கள் மட்டுமே தேவை:
- பிலடெல்பியா வகை கிரீம் சீஸ்: அதன் அமைப்பு பந்துகளை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றது.
- நொறுங்கிய பாதாம்: நீங்கள் விரும்பினால், நறுக்கிய பாதாமை சர்க்கரையுடன் சேர்த்து கேரமலைஸ் செய்ய பயன்படுத்தலாம்.
- மிளகுத்தூள் அல்லது பிற அலங்கார கூறுகள்: அவை கண்களை உருவாக்கப் பயன்படுகின்றன.
- டோரிடோஸ் அல்லது நாச்சோஸ்: இவை வௌவால்களின் இறக்கைகளாக மாறும்.
நீங்கள் கொடுக்க விரும்பினால் ஒரு மேலும் தனிப்பட்ட தொடர்பு, நீங்கள் சில பொருட்களை மாற்றலாம். உதாரணமாக, கண்களை சாக்லேட் முத்துக்கள், உலர்ந்த குருதிநெல்லிகள் அல்லது கருப்பு ஆலிவ் துண்டுகள் கூட செய்யலாம்.
படிப்படியான தயாரிப்பு
- சீஸ் பந்துகளை தயார் செய்யவும்: ஒரு ஸ்பூன் அல்லது உங்கள் கைகளின் உதவியுடன், ஒரு மீட்பால் அளவு பந்துகளை உருவாக்கவும். சீஸ் மிகவும் மென்மையாக இருந்தால், வேலை செய்வதை எளிதாக்க சில நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.
- குரோகண்டி கொண்ட கோட்: ஒவ்வொரு பந்தையும் பாதாம் க்ரஞ்ச் வழியாக நன்றாக மூடி இருக்கும் வரை அனுப்பவும். குரோகண்டி இல்லையென்றால் வீட்டிலேயே செய்யலாம். பாதாமை நறுக்கி, மிதமான தீயில் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்து, ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும். சர்க்கரை கேரமல் ஆகும் வரை கலக்கவும்.
- கண்கள் மற்றும் இறக்கைகளால் அலங்கரிக்கவும்: பந்துகள் தயாரானதும், கண்களுக்கு இரண்டு மிளகுத்தூள் அல்லது சாக்லேட் முத்துகளைச் சேர்க்கவும். இறக்கைகளாகப் பணியாற்ற ஒவ்வொரு பந்திலும் இரண்டு டோரிடோக்களை செருகவும்.
- பரிமாறும் முன் குளிரூட்டவும்: அலங்கரிக்கப்பட்ட பந்துகளை பரிமாற தயாராகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இது அவர்களின் வடிவத்தையும் புத்துணர்ச்சியையும் பராமரிக்க உதவும்.
பந்துகளை நிரப்புவதன் மூலம் சிறப்புத் தொடுப்பைச் சேர்க்கலாம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஜாம்? பாலாடைக்கட்டியை பூசுவதற்கு முன் அதன் மையத்தில் ஒரு கிணற்றை உருவாக்கி, சிறிது தக்காளி அல்லது சிவப்பு பழ ஜாம் வைக்கவும். பந்தை மூடி, வழக்கமான படிகளைப் பின்பற்றவும்.
சரியான முடிவுக்கான நடைமுறை குறிப்புகள்
- சீஸ் குளிர்ச்சியாக வைக்கவும்: குளிர் கிரீம் சீஸ் உடன் பணிபுரிவது பந்துகளை உருவாக்கும் செயல்முறையை மிகவும் எளிதாக்குகிறது.
- பொருட்களைத் தனிப்பயனாக்குங்கள்: அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பிஸ்தா போன்ற பல்வேறு கொட்டைகளுடன் பரிசோதனை செய்யவும் அல்லது உலர்ந்த குருதிநெல்லிகள் அல்லது சிறிய மிட்டாய்களுடன் "கண்களை" மாற்றவும்.
- முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள்: பரிமாறுவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன் நீங்கள் பந்துகளை தயார் செய்து வைத்துவிட்டு இறக்கைகள் மற்றும் கண்களை டோரிடோஸ் மென்மையாகப் பெறாமல் இருப்பதற்கு சற்று முன் இணைக்கலாம்.
- டிப்ஸுடன் பரிமாறவும்: இந்த வெளவால்களுக்கு குவாக்காமோல், புளிப்பு சாஸ் அல்லது ஹம்முஸ் போன்ற பல வகை டிப்களுடன் பரிமாறவும்.
E
இந்த சீஸ் வெளவால்கள் ஒரு சரியானவை ஹாலோவீன் விருந்து குழந்தைகளுடன். தீ அல்லது ஆபத்தான பாத்திரங்கள் தேவையில்லை என்பதால், அதன் தயாரிப்பு மிகவும் எளிதானது. கூடுதலாக, அவர்கள் வேடிக்கையாக இருக்கும்போது நீங்கள் அவர்களின் படைப்பாற்றலைத் தூண்டுவீர்கள். உங்கள் விளக்கக்காட்சி அனைத்து விருந்தினர்களின் கவனத்தையும் ஈர்க்கும், அவர்களுக்கு வெற்றியை உறுதி செய்யும்.