குழந்தைகளுக்கான பருப்பு வகைகள் கொண்ட பாரம்பரிய சமையல்

பருப்பு வகைகள் ஒரு அற்புதமான உணவாகும், இதில் வைட்டமின்கள், இழைகள், புரதங்கள் மற்றும் கால்சியம், இரும்பு அல்லது பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன. அதாவது, ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதற்கும் கவனித்துக்கொள்வதற்கும் ஒரு அத்தியாவசிய உணவு பொதுவாக, குறிப்பாக குழந்தைகளின் விஷயத்தில்.

எனவே, பருப்பு வகைகள் குழந்தைகளின் உணவில் வாரத்திற்கு 2 முதல் 3 முறை இருக்க வேண்டும். நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் அவற்றை வெவ்வேறு வழிகளில் தயார் செய்யலாம், இதனால் அவை உணவு நேரத்தில் சலிப்படையாமல் இருக்க பல்வேறு வகைகளை வழங்குகின்றன. கூடுதலாக, நீங்கள் இருக்கும் பருவத்தைப் பொறுத்து, நீங்கள் சமைக்கும் முறையை மாற்றுவதன் மூலம் ஒரு சத்தான மற்றும் சரியான உணவைப் பெறலாம்.

பருப்பு வகைகள் தயாரிக்க பல அசல் மற்றும் வேடிக்கையான சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த இணைப்பில் வீட்டிலுள்ள சிறியவர்களுடன் தயார் செய்து ரசிக்க சில சரியான விருப்பங்களை நீங்கள் காண்பீர்கள். இவை அனைத்தும் வேடிக்கையான விருப்பங்கள், ஆனால் பருப்பு வகைகளுக்கு சேவை செய்வதற்கான ஒரே வழி இதுவல்ல. இன்று நாங்கள் உங்களை அழைத்து வருகிறோம் இந்த எளிய, பாரம்பரிய மற்றும் சுவையான யோசனைகள்.

பருப்பு வகைகள் கொண்ட பாரம்பரிய சமையல், குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது

காய்கறிகளுடன் பருப்பு

பருப்பு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், கூடுதலாக இரும்பு ஒரு முக்கியமான ஆதாரம். இது போன்ற இனிப்புக்கு ஒரு சிட்ரஸ் பழத்தை சேர்க்க நினைவில் கொள்ளுங்கள் உடல் அனைத்து இரும்பையும் உறிஞ்சிவிடும்.

பொருட்கள்:

• 1 கப் பயறு ஒரு நபருக்கு
• ஒரு கேரட்
• 1/2 மிளகு பச்சை
• 1 பழுத்த தக்காளி
• 1/2 வெங்காயம்
• 1 துண்டு பூசணி
• ஒரு லீக்

தயாரிப்பு:

• பருப்பு வகைகளை முன் ஊறவைத்தல் தேவையில்லை, இருப்பினும் நீங்கள் குறைந்தது இரண்டு மணிநேரம் செய்தால், பயறு சமைக்க மிகவும் குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.
• லீக், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூசணிக்காயை நன்றாக தோலுரித்து கழுவவும், சிறிய பகடைகளாக வெட்டவும் மற்றும் இருப்பு.
• மிளகு துண்டுகளை கழுவவும் அனைத்து விதைகளையும் நீக்கவும்.
• கழுவ மற்றும் தக்காளியை வெட்டுங்கள் பாதிக்கு.
• ஒரு தூறல் எண்ணெயுடன் ஒரு கேசரோலைத் தயாரித்து அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்க்கவும். பயறு சேர்க்கவும் முன்பு வடிகட்டப்பட்டது.
• ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும் இனிப்பு மிளகு மற்றும் சுவைக்க உப்பு.
• சுமார் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அவை ஒட்டாமல் இருக்க அவ்வப்போது கிளறி விடுங்கள்.

பீன் சாலட்

ஒரு எளிய சாலட், புத்துணர்ச்சி மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் சிறந்ததுகுறிப்பாக வெப்ப பருவத்திற்கு.

பொருட்கள்:

• 1 வெள்ளரி
• ஒரு சாலட் தக்காளி
• 1/2 சிவப்பு மணி மிளகு
• ஒரு கப் ஆலிவ் எலும்பு இல்லாத
• 1 வசந்த வெங்காயம்
• Un முட்டை கடின
• ஒரு முடியும் சூரை இயற்கை
• கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் உப்பு

தயாரிப்பு:

• நாங்கள் கழுவி வடிகட்டுகிறோம் முற்றிலும் பீன்ஸ் மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
• நாங்கள் தலாம் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டையை வெட்டுகிறோம், நாங்கள் சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கிறோம்.
• நாங்கள் டுனாவை வடிகட்டுகிறோம் நாங்கள் அதை இணைத்துக்கொள்கிறோம்.
• அவருடன் நாங்கள் அவ்வாறே செய்கிறோம்ஏஸ் ஆலிவ்s.
• நாங்கள் கழுவ மற்றும் நாங்கள் சிறிய பகடைகளாக வெட்டுகிறோம் வெள்ளரி, தக்காளி, மிளகு மற்றும் சீவ்ஸ் மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களுடன் சேர்க்கவும்.
• ருசிக்க ஒரு வினிகிரெட்டை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் எல்லா பொருட்களையும் நன்றாக கலக்கினோம்.

காய்கறிகளுடன் கொண்டைக்கடலை

இந்த ஆரோக்கியமான கொண்டைக்கடலை தயாரிக்க ஒரு வண்ணமயமான மற்றும் சுவையான மாற்று, பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்த பருப்பு வகைகள், தேவையானவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்.

பொருட்கள்:

• 500 கிராம் சுண்டல்
• X செபொல்ஸ்
• 1 சிவப்பு மிளகு சிறிய
• ஒரு பச்சை மிளகு
• 1 மஞ்சள் மிளகு
• ஒரு தொடை கோழி
• 1 லீக்
• ஒரு கேரட்

தயாரிப்பு:

• நாம் கொண்டைக்கடலை ஈவ் அன்று ஊறவைக்கிறோம் சுமார் 8 மணி நேரம்.
• வேகமான தொட்டியில் நாங்கள் கொண்டைக்கடலை சமைக்கிறோம் ஒரு வெங்காயம், ஒரு லீக், ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு கோழியுடன்.
• நாங்கள் காய்கறிகளை அகற்றுகிறோம் நாங்கள் மற்றொரு சந்தர்ப்பத்திற்காக ஒதுக்குகிறோம்.
• நாங்கள் கோழியை பிரிக்கிறோம் நாங்கள் ஒதுக்குகிறோம்.
• நாங்கள் கொண்டைக்கடலை பிரிக்கிறோம் நாங்கள் குழம்பு வடிகட்டுகிறோம் இது பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு அடிப்படையாக இருக்கும்.
• நாங்கள் சிறிய க்யூப்ஸாக கழுவி வெட்டுகிறோம் மூன்று வகையான மிளகு.
• நாங்கள் செய்கிறோம் வெங்காயத்துடன் அதே மீதமுள்ள.
• நாங்கள் போதுமான ஆழத்துடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தயார் மற்றும் வைத்து ஆலிவ் எண்ணெயின் ஒரு நல்ல தூறல் கூடுதல் கன்னி.
• நாங்கள் காய்கறிகளை வதக்கிறோம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல், அவை மென்மையாகவும் முழுதாகவும் இருக்க வேண்டும்.
• நாங்கள் கொண்டைக்கடலை சேர்க்கிறோம் மற்றும் சுவைக்க உப்பு, நன்றாக கிளறவும்.
• இறுதியாக, கோழியிலிருந்து அனைத்து இறைச்சியையும் பிரித்து தோல் மற்றும் எலும்புகளை நிராகரிக்கிறோம். கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும் கோழி அதனால் நன்றாக துண்டாக்கப்பட்டுள்ளது.
• நாங்கள் கடாயில் கோழியைச் சேர்க்கிறோம் நாங்கள் நன்றாக கிளறுகிறோம் இதனால் அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கப்படுகின்றன.
• நாங்கள் சோதிக்கிறோம் உப்பை சரிசெய்யவும் தேவைப்பட்டால் மற்றும் voila.