உங்கள் கடைசி பகுப்பாய்வில், உங்களிடம் அதிக கொழுப்பு இருந்ததா? கவலைப்படாதே, அந்த கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த சில எளிய சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க உள்ளோம். கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது உங்கள் கொழுப்பின் அளவு இயற்கையாகவே அதிகரிக்கும் என்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது ஒரு தாயாக இருப்பதைக் குறிக்கும் ஹார்மோன் மாற்றங்களின் ஒரு பகுதியாக, உங்கள் உடல் இருக்கும் இயற்கையான செயல்முறையின் ஒரு பகுதியாகும்.
பொதுவான பரிந்துரைகள் உங்களுக்கு ஏற்கனவே தெரிந்தவை: எடுத்துச் செல்லுங்கள் உணவில் சத்தான மற்றும் சீரான, நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், வறுத்த மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளைத் தவிர்ப்பது மற்றும் உடற்பயிற்சி உட்பட. நிச்சயமாக, ஆரோக்கியமான உணவில் ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த சமையல் குறிப்புகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது?
நீங்கள் ஒரு செய்முறையை செய்ய முடிவு செய்யும் போது கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த, பொருட்களைப் பார்ப்பது மட்டுமல்லாமல், அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதையும் காணலாம். வறுக்கவும் விட நீராவி அல்லது சுடுவது நல்லது. வெண்ணெயைத் தோன்றும் உணவுகளில், வெண்ணெய் போடுங்கள், இது ஓரளவு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். நீங்கள் கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தால், கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயாக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவு காய்கறி சாப் சூய். இது காய்கறிகளிலிருந்து பிரத்தியேகமாக இருக்க வேண்டியதில்லை, நீங்கள் மீன் அல்லது மாட்டிறைச்சி சேர்க்கலாம். நீங்கள் இறால்களிலிருந்து தயாரித்தால், அவை உறைந்திருக்க வேண்டும். காய்கறிகளை வெட்டுங்கள், அவை அனைத்தும் ஒரே மாதிரியான அமைப்பைப் பெறுகின்றன, மேலும் அவை அனைத்திற்கும் ஒரே சமையல் நேரம் இல்லை.
நீங்கள் 1 பச்சை மிளகு, 2 நடுத்தர கேரட், 2 சிவ்ஸ், 1 பெரிய சீமை சுரைக்காய், 200 கிராம் ஆகியவற்றை வதக்க வேண்டும். பீன் முளைகள், 50 gr. சமைத்த பட்டாணி, 2 கிராம்பு பூண்டு, சிறிது இஞ்சி, 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் மற்றும் தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு. பூண்டு, இஞ்சி மற்றும் சிவ்ஸை சிறிது வறுக்கவும். பின்னர் சீமை சுரைக்காய், பச்சை மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் சேர்க்கப்படுகின்றன. பீன் முளைகள், பட்டாணி, சோயாபீன்ஸ் மற்றும் காய்கறி குழம்பு ஆகியவற்றை கடைசியாக சேமிக்கவும். உள்ளே 4 நிமிடங்கள் நீங்கள் ஒரு சிறந்த செய்முறையைப் பெறுவீர்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க செய்யப்பட்டது.
கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த ஹம்முஸ்
தி கர்ப்ப காலத்தில் பருப்பு வகைகள் அவசியம், ஆனால் நீங்கள் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த விரும்பினால், குண்டுகளை அவற்றின் கொழுப்புச் சத்துக்கள் அனைத்தையும் மறந்துவிடுங்கள். பதிவு செய்யப்பட்டவை அல்லது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுபவை அல்ல. ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் அவற்றை ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான முறையில் தயாரிக்கலாம். இரண்டு அசல் சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம்.
El பருப்பு ஹம்முஸ் இது ஒரு பாத்திரத்தில் 50 கிராம் வரை பழுப்பு நிறத்தில் வைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது. எள் விதைகள். அவை எரியாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். இப்போது பிளெண்டரின் கிளாஸில் நீங்கள் 400 கிராம் சமைத்த பயறு வகைகளை வைக்கிறீர்கள், அவை ஒரு கழுவிலிருந்து வந்தால் அவற்றை நன்றாக கழுவலாம், எள், 10 மூல பாதாம், தரையில் சீரகம், அரை கிளாஸ் எலுமிச்சை சாறு, புதிய கொத்தமல்லி மற்றும் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் . நீங்கள் கேட்கும் தண்ணீரைச் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும், அதனால் அது ஒரே மாதிரியான பேஸ்ட் மற்றும் அது தயாராக உள்ளது.
செய்ய சுண்டல் கொண்டு வெண்ணெய் ஹம்முஸ் சமைத்த கொண்டைக்கடலையை ஒரு மூல, கிருமி இல்லாத கிராம்பு பூண்டு மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பிசைந்து தொடங்குவோம். உங்களிடம் நன்றாக ப்யூரி இருக்கும்போது, அது மசாலா மற்றும் மிளகுடன் சுவையாக இருக்கும். பின்னர் ஒரு பெரிய வெண்ணெய் பழத்தின் கூழ் சேர்த்து, அரை கிளாஸ் எலுமிச்சை சேர்த்து. உங்களிடம் சுண்ணாம்பு இருந்தால் மிகவும் நல்லது. எல்லாவற்றையும் கடைசியாக ஒரு முறை கலக்கவும், சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பரிமாறவும்.
காய்கறி கிரீம்கள், எல்லா பருவங்களிலும்
காய்கறி கிரீம்களின் நன்மை என்னவென்றால், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அவை சூடாகவும் குளிராகவும் எடுத்துக் கொள்ளப்படலாம், மேலும் எல்லா சுவைகளுக்கும் ஏதேனும் உள்ளன. அவை செய்ய மிகவும் எளிதானது மற்றும் உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும். அவை அடிப்படையில் உள்ளன காய்கறிகளை சமைக்கவும், பின்னர் அவற்றை பிசைந்து கொள்ளவும். பருவத்தில் இருக்கும் காய்கறிகளை எப்போதும் தேர்வு செய்யுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
El செலரி, லீக் மற்றும் வெங்காயம் ஒன்றாக, தனித்தனியாக, இவற்றில் நீங்கள் பூசணி, சீமை சுரைக்காய், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் அல்லது கேரட் சேர்க்கலாம். கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிகள் சேர்க்க வேண்டாம். நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் கலவையில் சில கொட்டைகள் சேர்க்கலாம். உதாரணமாக, கர்ப்ப காலத்தில் அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க ஹேசல்நட் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்க விரும்பினால் நீங்கள் செய்ய வேண்டும் உப்பு பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். எனவே உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு, அவை சுவையற்றவை அல்ல, நீங்கள் மஞ்சள், மிளகு அல்லது கறி சேர்க்கலாம். மேலும் இஞ்சி, கிராம்பு அல்லது ஜாதிக்காய் மிகவும் விசித்திரமான சுவை கொண்டவை.