வளர்ச்சியில் உணவு ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது கருஎனவே, கர்ப்பிணி பெண்கள் வேண்டும் கடிதத்திற்கு தொடர்ச்சியான ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைகளைப் பின்பற்றவும். சில ஊட்டச்சத்துக்கள் அவசியம் போலவே, கர்ப்ப காலத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் பல உணவுகள் உள்ளன, அவை குழந்தையின் வளர்ச்சியை சமரசம் செய்யலாம்.
உங்கள் மருத்துவச்சி அல்லது உங்கள் கர்ப்பத்தைப் பின்பற்றும் மருத்துவர் நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டிய தொடர் வழிகாட்டுதல்களை உங்களுக்கு வழங்கும் உணவளித்தல். சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த வழிகாட்டுதல்கள் மிகவும் இலகுவானவை மற்றும் பல கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தங்களால் செய்யக்கூடிய அல்லது உண்ண முடியாத உணவுகள் குறித்து கர்ப்பம் முழுவதும் சந்தேகத்துடன் காணப்படுகிறார்கள். இன்று நாம் பார்க்கப் போகிறோம் அவை என்ன உட்கொள்ளக் கூடாத உணவுகள் கர்ப்பிணி பெண்கள்.
கர்ப்பிணி பெண்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது
உங்கள் கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் எடுக்கும் அனைத்தும் உங்கள் குழந்தையின் வளர்ச்சியை நேரடியாக பாதிக்கும். நீங்கள் சாதாரணமாக உண்ணும் பல உணவுகள் உங்கள் குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், குறிப்பாக நீங்கள் வீட்டிற்கு வெளியே செய்யும் போது. நீங்கள் கீழே காணும் பட்டியலை நன்றாக கவனியுங்கள், உங்களுக்கு கேள்விகள் இருக்கும்போதெல்லாம் அதை மதிப்பாய்வு செய்யலாம்.
மென்மையான, நீலம் மற்றும் கலப்படமற்ற பாலாடைக்கட்டிகள்
இந்த பட்டியலில் அவர்கள் இருக்கிறார்கள்:
- நீல சீஸ்கள்: ரோக்ஃபோர்ட் அல்லது கோர்கோன்சோலா
- மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள்: கேமம்பெர்ட், ப்ரி சீஸ் போன்றவை
- பிரிக்கப்படாதது: மொஸரெல்லா அல்லது ஃபெட்டா சீஸ்
லிஸ்டீரியா போன்ற நோய்களைக் குறைக்கும் குறிப்பிடத்தக்க ஆபத்து காரணமாக கர்ப்ப காலத்தில் இந்த வகை சீஸ் ஆபத்தானது. இந்த நோய் «லிஸ்டெரா மோனோசைட்டோஜென்கள் the என்ற பாக்டீரியத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது இது பசுவின் பாக்டீரியா தாவரங்களில், குறைவான ஆபத்தான பாக்டீரியாக்களில் உள்ளது. மூல பால் அல்லது கலப்படமற்ற பாலாடைக்கட்டிகள் இந்த வகை பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் கர்ப்பத்தின் தொடர்ச்சியையும் தீவிரமாக சமரசம் செய்யலாம்.
பெரிய மீன்
அவற்றில் டுனா, வாள்மீன், டாக்ஃபிஷ், கானாங்கெளுத்தி அல்லது பைக் ஆகியவை அடங்கும். இந்த மீன்கள் அனைத்தும் பெரிய அளவிலான பாதரசத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், கருவின் மூளை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் ஆபத்தான பொருள், எனவே கர்ப்பிணிப் பெண்களால் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். எதிர்கால குழந்தையின் நாளமில்லா அமைப்பை சேதப்படுத்தும் பிற பொருட்களுக்கு கூடுதலாக.
மூல மீன் மற்றும் இறைச்சி
சமைக்காத உணவுகளில் இருக்கலாம் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் ஆபத்தான பொருட்கள்மூல மீன்களைப் பொறுத்தவரை, முக்கிய ஆபத்து அனிசாக்கிஸ் ஆகும். குறைவான அல்லது மூல இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, வெவ்வேறு அபாயங்கள் உள்ளன, இருப்பினும் முக்கியமானது மேற்கூறிய லிஸ்டீரியா மற்றும் டோக்ஸோபிளாஸ்மோசிஸ்.
இந்த தயாரிப்புகளின் நுகர்வு கைவிட நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், நிபுணர்கள் பரிந்துரைப்பதுதான் உணவை உட்கொள்ளும் முன் 24-48 மணி நேரம் உறைய வைக்கவும். ஆழ்ந்த உறைபனி இந்த பாக்டீரியாவையும் ஆபத்தான பொருட்களையும் கொல்லும், இது ஆபத்துக்களை எடுக்காமல் அதை எடுக்க உங்களை அனுமதிக்கும். நிச்சயமாக, உணவகங்கள் இந்த நடவடிக்கையை எடுக்க வேண்டும் என்று விதிமுறைகள் கூறினாலும், மூல, புகைபிடித்த அல்லது பிரைன்ட் மீன் மற்றும் இறைச்சிகளை சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
கல்லீரல் பேட்
கல்லீரல் உள்ளது ரெட்டினோல் அல்லது வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ள உணவு, அதிக சதவீதத்தில், இது குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். இருப்பினும், இந்த வைட்டமின் நியாயமான பங்களிப்பு அவசியம், இது கேரட் அல்லது பூசணி போன்ற தாவர உணவுகளில் நீங்கள் காணலாம்.
மூல முட்டை மற்றும் வீட்டில் மயோனைசே
ஆபத்து உள்ளது சால்மோனெல்லோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்படும் ஆபத்து, சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாவால் ஏற்படும் நோய். இந்த பாக்டீரியா மூல முட்டைகளில் காணப்படுகிறது, எனவே இந்த மூலப்பொருளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட எந்தவொரு பொருளும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. வீட்டில் மயோனைசே சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும், மூல முட்டைகளான மெர்ரிங் அல்லது அண்டர்கூக் டார்ட்டிலாக்கள் போன்ற இனிப்பு வகைகள்.
முளைத்த முளைகள்
நீங்கள் கர்ப்பமாக இல்லாத வரை முளைத்த முளைகள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆபத்து உள்ளது இந்த உணவின் உற்பத்தி நிலைமைகள்சால்மோனெல்லா அல்லது ஈ-கோலி போன்ற ஆபத்தான பாக்டீரியாக்களால் இது எளிதில் மாசுபடக்கூடும். உங்கள் குழந்தைக்கு ஆபத்து இல்லாமல் முளைத்த முளைகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கான வழி, தயாரிப்பை உட்கொள்வதற்கு முன்பு சமைப்பதே ஆகும், ஏனெனில் சமைக்கும் போது பாக்டீரியாக்கள் அகற்றப்படும்.
மேலும், நீங்கள் உறுதி செய்ய வேண்டும் அனைத்து காய்கறிகளையும் பழங்களையும் நன்றாக கழுவ வேண்டும் நீங்கள் பச்சையாக எடுக்கப் போகிறீர்கள் என்று. அத்துடன் நீங்கள் சமைக்கப் போகும் எந்த உணவும், நீங்கள் பயன்படுத்தும் சமையலறை பாத்திரங்களும்.