
பல சந்தர்ப்பங்களில் நாம் எவ்வளவு முக்கியம் என்பதைப் பற்றி பேசினோம் குழந்தைகளில் சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு சிலவற்றை வழங்க விரும்புகிறோம் உங்கள் மகன்கள் மற்றும் மகள்களுக்கு இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதற்கான வழிகாட்டுதல்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகள் கிட்டத்தட்ட அதை உணராமல். இருப்பினும், சில நேரங்களில் இரத்த சோகை, குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு. நீங்கள் சரிபார்க்கலாம் இந்த கட்டுரை பிந்தையது பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு. ஆனாலும்
மற்றும் ஜாக்கிரதை! ஏனெனில் இரும்பை சரியான முறையில் செய்வதைப் போலவே அதை உட்கொள்வதும் முக்கியம், அதன் பண்புகளை மேம்படுத்தும் உணவுகளுடன் பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.
இரும்புச்சத்து நிறைந்த XNUMX உணவுகள்
இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் பட்டியலை நாங்கள் செய்தால், பொதுவாக, குறைந்தது சிலவற்றை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள் சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை உங்கள் குழந்தைகள், குறிப்பாக அவர்கள் சிறியவர்களாக இருந்தால். பின்னர் குழந்தைகளுக்கு இரும்புச்சத்து கொண்ட உணவுகளுக்கு ஒரு பகுதியை அர்ப்பணித்துள்ளோம்.
மிகவும் மண் இரும்புகள் கொண்ட உணவுகள் மசாலா வறட்சியான தைம், வெந்தயம், வறட்சியான தைம், துளசி, வளைகுடா இலை போன்றவை, ஆனால் மறுபுறம், நாம் சிறிய அளவை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, அதை நாம் அதிகம் பயன்படுத்துவதில்லை. இரும்புச்சத்து நிறைந்த பத்து உணவுகளின் பட்டியலைத் தொடர்ந்து, இது மட்டி, மீன், தானியங்கள், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, உறுப்பு இறைச்சிகள், அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள், இறைச்சிகள், கொட்டைகள் மற்றும் பழம். ஆனால் அவை அனைத்தும் ஒரே மாதிரியானவை அல்ல, அவை ஒரே விகிதத்தில் இல்லை.
இது விசித்திரமாகத் தெரிந்தாலும் நீங்கள் இரும்பைக் கண்டுபிடிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன உணவில்: காய்கறிகளில் இருக்கும் ஹீம், விலங்கு வம்சாவளி, மற்றும் ஹீம் அல்லாத இரும்பு என்று அழைக்கிறோம். ஒன்று விலங்கு தோற்றம் நம் உடல் அதை நன்றாக உறிஞ்சும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, உணவில் சுமார் 25%. மாறாக, அல்லாத ஹீம் இரும்பு நாங்கள் அதை 3 முதல் 10 சதவிகிதம் வரை மோசமாக உள்வாங்குகிறோம், அது மற்ற காரணிகளைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, சில நேரங்களில் ஒரே உணவில், இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும் மற்றொரு வகை தாது உள்ளது. அதனால்தான் நல்லது, நாம் பலமுறை கேள்விப்பட்டவை, பயறுக்குப் பிறகு ஒரு ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது, அதனால் அவை நமக்கு அதிக உணவளிக்கின்றன, அல்லது கீரை சாப்பிட்ட பிறகு பால் அல்லது டெரிவேடிவ்கள் குடிக்கக்கூடாது.
குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற இரும்பு உணவுகள்
முன்கூட்டிய குழந்தைகளில், குழந்தை மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் தடுப்புக்கு இரும்பு நிரப்பியை பரிந்துரைக்கின்றனர். கர்ப்ப காலத்தில் அல்லது செயற்கை உணவளிக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் தாயின் கஷ்டம் அல்லது இரத்த சோகையால் அவதிப்பட்ட குழந்தைகளிலும் இது நிகழ்கிறது. தி கைக்குழந்தையில் இரும்புச் சத்து உள்ளது.
9 முதல் 24 மாதங்களுக்கு இடையிலான குழந்தைகள் வயதானவர்கள் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகைக்கு ஆளாகும், அதாவது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படுகிறது. ஒரு நல்ல காலை உணவு ஒரு பாதாம் பானமாக இருக்கலாம், தானியங்களுடன், அவை முழுதாக இருந்தால் மிகவும் நல்லது, அதிக இரும்புச்சத்து மற்றும் சர்க்கரை இல்லை. அல்லது சில ஓட்ஸ் குக்கீகளுடன்.
உங்கள் உணவில் இரும்பு விகிதத்தை அதிகரிக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை செய்ய வேண்டும் டார்ட்டிலாக்கள் மஞ்சள் கருவுடன் மட்டுமே. ஏனென்றால், நீங்கள் முழு முட்டையையும் பயன்படுத்தினால், இரும்புச்சத்து பாதியாக குறைகிறது. மஞ்சள் கருவில் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்திருப்பதால் இந்த விஷயத்தில் நீங்கள் கொஞ்சம் மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். பொதுவாக முட்டை சுமார் 10 மாதங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.
அனைத்து வகையான இறைச்சியிலும் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட இரும்பு உள்ளது, உறிஞ்சுவது எளிது. உங்கள் குழந்தையின் உணவில் அவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள், சிவப்பு இறைச்சியைக் கட்டுப்படுத்துங்கள் மற்றும் எப்போதும் மெலிந்த வெட்டுக்களை விரும்புகிறார்கள். மிகவும் இரும்பு கொண்ட பழம் கிவி, ஆனால் 6 வயது வரை இதைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இதற்கிடையில் அனைத்து வகையான அடங்கும் சிட்ரஸ், மற்றும் பிளம்ஸ்.
இதற்கெல்லாம், குழந்தைகள் மற்றும் குழந்தைகளில் நீங்கள் இருக்க வேண்டும் குடல் ஒட்டுண்ணிகளைப் பாருங்கள், வழக்கமான மல பரிசோதனை செய்வது நல்லது.
குழந்தைகளுக்கான சில வேடிக்கையான சமையல்
குழந்தைகளுக்கு, சுவை எவ்வளவு முக்கியமானது என்பது விளக்கக்காட்சி டிஷ் இருந்து. எனவே உங்களுக்கு சிறிது நேரம் இருந்தால், பூசணி விதைகள், பிஸ்தா, ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வேறு எந்த மூலப்பொருட்களையும் அலங்கரிக்க சில நிமிடங்கள் செலவிடவும். இது ஒரு எளிய ஹாம்பர்கருக்கானதாக இருந்தாலும், அதை புன்னகையுடன் செய்தால் நல்லது.
மிகவும் எளிதான செய்முறை பீன் மற்றும் பட்டாணி சிற்றுண்டி. நீங்கள் அவற்றை சமைக்கலாம், அல்லது வாணலியில் சிறிது வறுக்கவும். யோசனை என்னவென்றால், அவை பின்னர் நசுக்கப்பட்டு, பச்சை அன்னிய கிரீம் போல, அவற்றை நீங்கள் சிற்றுண்டியில் வைக்கலாம். மஞ்சள் சேர்க்கவும், மற்றும் சுவை கண்கவர்.
பருப்பு, சுண்டல், பீன்ஸ் ஆகியவை குழந்தைகளுக்கு ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும் நீங்கள் ப்யூரி செய்கிறீர்கள், அதை வோக்கோசு, கொத்தமல்லி அல்லது கீரையுடன் கீற்றுகள் வடிவில் அலங்கரிக்கவும்.